蘑菇你还在炸或是炖吗？这样做只要两步，全家人抢着吃

说起蘑菇，相信大家都不陌生吧！蘑菇属于一种菌类，

其营养价值也是非常的丰富，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维和木质素，

可以有效的预防便秘、肠癌、动脉硬化、

糖尿病等，蘑菇还可以增强人体的抵抗力；

蘑菇也是属于我们家常菜再常见不过的了，

蘑菇的吃法无非也就是那么几种，要么炸着吃、

再就是和小鸡一起炖着吃、再就是可以熬汤喝，

它的吃法虽然很少，但是做法不同，吃起来的味道也就不同，

今天小编就给大家分享一道炒蘑菇，而且是素炒。

先准备蘑菇500克，植物油适量、葱、蒜、盐适量。

准备好之后开始制作。

第一步：我们先把蘑菇洗干净，用手撕成条，然后挤干水分；

葱切成葱花，蒜切成蒜片。

第二步：锅里放油，烧热、下入葱花、蒜片炒出香味；

然后倒入蘑菇，翻炒几下，

加入一勺盐，继续翻炒，

翻炒均匀之后，大火收汤即可出锅。

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